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CPHI制藥在線 資訊 L-茶氨酸是食品的添加劑產(chǎn)品嗎

L-茶氨酸是食品的添加劑產(chǎn)品嗎

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來源:CPhI制藥在線
  2021-11-19
L-茶氨酸這種物質(zhì)在食品加工行業(yè)上使用是比較常見的,當然除了在食品行業(yè)上可以考慮去使用,另外在臨床醫(yī)學(xué)上,對于很多的慢性疾病,比如心血管疾病或者是肥胖,以及普通的傷風(fēng)等有著非常不錯的保護效果,所以可以發(fā)揮出來的功效和作用也是比較多的。

       L-茶氨酸這種物質(zhì)在食品加工行業(yè)上使用是比較常見的,當然除了在食品行業(yè)上可以考慮去使用,另外在臨床醫(yī)學(xué)上,對于很多的慢性疾病,比如心血管疾病或者是肥胖,以及普通的傷風(fēng)等有著非常不錯的保護效果,所以可以發(fā)揮出來的功效和作用也是比較多的。具體的L-茶氨酸到底是一種什么產(chǎn)品?L-茶氨酸是一種食品的添加劑嗎?

L-茶氨酸是食品的添加劑產(chǎn)品嗎

       L-茶氨酸這種物質(zhì)產(chǎn)品的熔點是207攝氏度左右,產(chǎn)品的沸點大概是在430.2攝氏度,當然會有一個浮動的范圍,上下浮動大概是在40攝氏度左右,產(chǎn)品的折射率是八攝氏度,在存放的時候,建議存放在二到八攝氏度的環(huán)境下。L-茶氨酸也是很多茶葉當中的主要成分,對于緩解咖 啡 因的苦味,或者是茶多酚、苦澀的味道等都有著非常不錯的效果。在很多的茶飲料或者一些保健飲品當中,都會特別加入L-茶氨酸,所以L-茶氨酸也可以當做一種食品的添加劑產(chǎn)品去使用,甚至還可以當做一種綠茶的調(diào)味料產(chǎn)品去使用。此外,還有著非常不錯的營養(yǎng)強化作用。

       現(xiàn)在我們對L-茶氨酸是食品的添加劑嗎有了更好的了解,在食品當中去加入L茶氨酸,有著非常不錯的改良風(fēng)味等效果,而且可以增加機體的免疫功能或者降血壓等,有著非常重要的意義,甚至還可以有效的提高大腦的記憶能力,對于改善大腦記憶能力,下降或者是提高大腦學(xué)習(xí)記憶功能等都有著非常重要的意義,并且還可有效的增強肝  臟的排毒功能。

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